Nativa de México, es una "planta arborescense", que puede alcanzar los 10m de altura y tiene el tronco en su base ensanchado donde almacena agua, por esto hay quien dice que es un árbol, quien dice que es una crasa y quien dice que es una palmera por su aspecto con la corona de hojas.
No le gusta el frío, su rango térmico está entre 5ºC y 41ºC
En cuanto al riego, no soporta el encharcamiento, tolera riego moderado y dejando secar entre riego y riego.
Florece en primavera con panículas verticales que pueden superar el metro de longitud, es dióica.
La fructificación sólo se puede producir, si hay dos ejemplares cercanos uno macho y otro hembra y existe la ayuda de polinizadores, entre verano y otoño.
En si, la nolina es una planta muy especial.