Ficus Carica

Su origen está en Asia Suroccidental.

Árbol caducifolio cuya altura máxima es 7-8m, de copa abierta y frondosa.

Rango de temperaturas extremo -10ºC a 42ºC.

Riego moderado pero continuado, aunque es resistente a la sequía, en épocas de fructificación la falta de agua perjudica la cosecha.

La floración tienen lugar en primavera y es muy particular, ya que tiene lugar dentro de una estructura llamada "sicono", ahí es donde están las flores de ambos sexos y donde tiene lugar la fructificación.

El fruto "higo", también es especial porque realmente es una infrutescencia, se cosecha en agosto/septiembre, aunque hay variedades que pueden hacer 2 cosechas al año. La primera cosecha se da en primavera, produce frutos más grandes y se les llaman "brevas".


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